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Graubündens grösstes Freiluftlabor ist eröffnet

Graubündens grösstes Freiluftlabor ist eröffnet

Vor einem Jahr ist das Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» gestartet. Eine Bäuerin und zwei Bauern erzählen von ihren ersten Erfahrungen.

Pierina
Hassler
21.10.21 - 04:30 Uhr
Aus dem Leben

Das Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» ist ambitioniert. Es gebe eine Vision, sagte Co-Projektleiter Claudio Müller am Mittwoch vor den Medien an der landwirtschaftlichen Schule Plantahof in Landquart. «Graubünden soll der erste Kanton der Schweiz sein, in welchem die Konsumenten beim Kauf von Bündner Lebensmitteln die Gewissheit haben, dass sie klimaneutral produziert worden sind.»

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